中華平鍋(雙鐵耳)

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貨號: 中華平鍋(雙鐵耳) 分類: ,

描述

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    鐵鍋使用須知

  • 和美鐵鍋所售出的每一個「和美健康鐵鍋」皆已完成「開鍋」、「養鍋」程序,水洗後即可使用。
  • 和美健康鐵鍋在第一次使用前,請確認是否有因運送過程碰撞所造成把手鬆脫、鍋身龜裂等不良情形。
  • 第一道菜請盡量以油類菜色為主,例如煎魚煎蛋或炸類,可讓鍋子更好使用。
  • 使用完畢洗淨後請在瓦斯爐上空燒至乾燥狀態,如長期不使用可抹上食用油(橄欖油除外)養鍋以防生鏽。
  • 健康鐵鍋可使用鐵刷、菜瓜布,可利用鍋子尚有餘溫時注入清水及清潔劑,能輕易去除油污。
  • 健康鐵鍋使用時,鍋內「熱鍋熱油」就不沾鍋。
  • 健康鐵鍋是金屬製品,請不要使用於微波爐上。
  • 健康鐵鍋可使用於一般瓦斯爐、電磁爐、快速爐、風爐、炮爐。
  • 健康鐵鍋為鐵製品,料理後請將食物移至其它容器,食物在冷鍋內放置過久會生銹。
  • 健康鐵鍋傳熱快,隨時注意鍋內情況,才不會使得料理燒焦。
  • 若不慎輕微生鏽時可使用菜瓜布刷乾淨,養鍋後即可使用。
  • 鐵鍋不可水煮酸性湯類,如筍乾、桑甚、鳳梨…等,會將含碳油表層溶解,使鍋子變白、乾澀。
  • 健康鐵鍋有時經過長期刷洗底部呈現反白,屬於正常現象。繼續使用直到鐵鍋變薄穿孔再丟。

額外資訊

尺寸

27 cm 深度3.7公分, 30 cm 深度4.3公分, 33 cm 深度4.5公分, 36 cm 深度5公分