鐵鍋知識 Previous Next 健康鐵鍋類 【健康鐵鍋類】 特色：專為家庭烹飪所設計————防割鍋緣、適用家庭瓦斯爐、材質厚實不易變形。 1. 健康鐵鍋使用前之準備工作 閱讀更多 » 鐵鍋類 【鐵鍋類】 特色：多用於餐廳、商業用途。適用任何快速爐、炮爐。尺寸較小的鐵鍋，鐵板較薄，導熱速度快，適合師傅甩鍋翻炒。尺寸 閱讀更多 » 易潔鍋類(琺瑯生鐵鍋) 【易潔鍋類】（琺瑯生鐵鍋） 1.易潔鍋使用前之準備工作 ◎和美易潔鍋在第一次使用前請確認把手或鍋身是否有搖晃、龜裂等不良情形。 ◎和美易潔 閱讀更多 »
